Северная вишня - о сортах черемухи - 25 Ноября 2012 - Сад, дача, огород
 
Воскресенье
11.12.2016
01:16
Приветствую Вас Гость
RSS
 
САД-ПОЛИСАД.РУ
Главная Регистрация Вход
Меню сайта

Категории раздела
Абрикос [1]
Виноград [1]
Вишня [0]
Дачные самоделки [1]
Деревья и кустарники [4]
Жимолость [1]
Здоровье [2]
Зепп Хольцер [2]
Лечебные растения [3]
Лук [3]
Картофель [15]
Сорта картофеля [8]
Кабачки [1]
Капуста [3]
Кладовая красоты [2]
Клубника [1]
Копилка опыта [0]
Морковь [0]
Насекомые в саду [1]
Огурцы [1]
Полезные растения [1]
Рецепты [1]
Садовая фауна [1]
Свекла [1]
Смородина [1]
Солнечная энергетика [20]
Строительство [4]
Томаты [2]
Сорта томатов [2]
Флора [0]
Цветы [2]
Чеснок [1]
Черёмуха [2]
Экологическое строительство [8]

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 22

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Главная » 2012 » Ноябрь » 25 » Северная вишня - о сортах черемухи
15:27
Северная вишня - о сортах черемухи

Черемуха сорта Черный блеск Черемуха сорта Гранатовая гроздь
Черемуха сорта "Черный блеск"                         Черемуха сорта "Гранатовая гроздь"

Она встречается и в украинских, и в сибирских лесах, но многим ли известно, что всем известная черемуха-это не только пьянящий аромат цветов, но еще и очень вкусные, полезные плоды? Не зря в Сибири ее называют северной вишней...

У нас сортовую черемуху можно встретить довольно редко. Но у меня на участке растут три деревца сортов Черный блеск, Сахалинская устойчивая и Гранатовая гроздь. Цветут они в мае, плоды созревают в начале сентября.

Что это за сорта? 
Черный блеск - сорт периодического плодоношения, в этом году урожай с дерева был очень большой, около 20 кг. У этого сорта ягоды крупные, в диаметре более 1 см, окраска черная, мякоть желто-зеленая, сладкая, сочная.
Сорт Сахалинская устойчивая дает ягоды приятного сладкого вкуса с легкой терпкостью. Урожай с одного дерева -
до 15 кг.
Гранатовая гроздь - очень декоративна в период плодоношения. Кисть большая, до 30-35 ягод ярко-гранатового цвета, ягоды сладкие, немножко терпкие. Очень урожайный сорт.

Черемуха - нетребовательная культура, она хорошо растет на освещенных участках, любит увлажненную почву, за умеренный полив отблагодарит хорошим урожаем. Легко переносит как временное затопление, так и засуху. При этом нуждается в вырезке побегов и излишней поросли. Но эту поросль можно использовать и для размножения.

Лучшее  время  для  посадки саженцев - октябрь или апрель. Высаживать деревца  надо на  расстоянии около 6 м. В    подготовленную яму диаметром и глубиной 50 см вносим ведро перегноя и 20-30 г азотно-калийно-фосфорного удобрения. Посаженное деревце обильно поливаем.

Черемуха, растущая в одиночку, плодов может не давать. Поэтому для получения хорошего урожая надо посадить деревца разных сортов, цветущие в одно время.
Болезням   черемуха практически не подвержена.

Плоды ее очень полезны. Они оказывают специфическое вяжущее действие, ценятся как одно из лучших средств при желудочно-кишечных заболеваниях, а также стимулируют сердечную деятельность. Но наиболее сильное действие черемуха оказывает на мужчин - она усиливает потенцию. 

Листья, цветы и ягоды черемухи можно засушить. Листья мы используем в отваре или настойках для полосканий при кариесе. Спиртовая настойка листьев хороша при ревматизме и подагре. Отвар цветков черемухи полезен для промывания ран, язв, также глаз при конъюнктивите.

Из высушенных плодов готовим отвар (1 ст. л. сырья на 1 стакан воды), который можно принимать по 1/4 стакана за 30 мин. до еды 4 раза в день как вяжущее средство.
Из свежих ягод черемухи я делаю сок и джем.

Для приготовления сока ягоды бланширую в небольшом количестве воды, перетираю через сито, кипячу и закатываю в банки. Употребляем как потогонное, мочегонное средство. Перед употреблением можно добавлять немного меда.

Чтобы приготовить джем, ягоды нужно обязательно протереть через сито, чтобы удалить косточки. Потом проварить с сахаром (на 1 кг ягод - 300 г сахара) до загустения и закатать в банки.
 Галина Максимовна Любинецкая 
г. Киев
Категория: Черёмуха | Просмотров: 899 | Добавил: Ayaks | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Календарь
«  Ноябрь 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930

Архив записей

Полезные ссылки